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Mediterranean

Fresca local

Nuestros platos están meticulosamente elaborados para brindarle los sabores auténticos de la región y estamos emocionados de llevarlo a un viaje culinario como ningún otro

Auténticos platos mediterráneos

con un giro

Nuestros platos están meticulosamente elaborados para brindarle los sabores auténticos de la región y estamos emocionados de llevarlo a un viaje culinario como ningún otro

Mesa servida con pan y mantequilla .....2,50€

Entrantes frios

  • Ensalada de pollo crujiente con vinagreta de yogur, curry rojo y parmesano €12,50
  • Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada y vinagreta de fresa €12,50
  • Ensalada verde de la huerta: mezcla de lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y maíz tierno €10,00
  • Tartar de salmón con algas wakame y salmorejo con huevas de mujo €14,00
  • Jamón ibérico con tostas, aceite de oliva y tomates €17,00
  • Carpacho de ternera con vinagreta picante con mayonesa de pepinillos y piparas €17,00

Entrantes calientes

  • Gambón al ajillo con pimentón €14,00
  • Croquetas rabo de toro €10,00
  • Croquetas de marisco, picantes €12,00
  • Pastel de puerro con beicon inglés, con salza de piquillos y crujiente parmesano €12,00
  • Tallarines de calamar y verduras a la marinera con quinoa en su tinta €14,50
  • Tosta de hojaldre con ternera adobada, queso de cabra y salsa Cumberland €14,00
  • Canelon relleno de pato con setas y dátiles con una salsa de naranja, miel, soja y jengibre €14,00
  • Pavías de bacalao rebozadas con salsa tártara €13,00

Main Courses

Carnes

  • Confit de pato glaseado con boniato frito y col salteada €21,00
  • Taco de cochinillo a baja temperatura con manzana asada y beicon, con salsa de vino tinto y pasas €23,00
  • Cordero deshuesado con verduras estofada en su jugo y hummus €23,50
  • Solomillo de ternera con pimiento piquillo y espárragos €20,00
  • Brocheta de pollo y beicon con salsa teriaki €26,00

Salsas y complementos

  • Salsa pimienta €2,00
  • Mantequilla Ajo €2,00
  • Queso Azul €2,50

Pescados

  • Brocheta de salmón, langostinos y verduras con salsa de limón €20,00
  • Lomo de rodaballo al horno con salsa de vino blanco y mantequilla tostada €24,00
  • Lomo de bacalao gratinado con mayonesa de ajo, cebolla frita y col €22,00

Veganos y vegetarianos

  • Tempura de verdura de temporada €12,00
  • Ensalada de quinoa con pepino y manzana €11,00
  • Canelon de verdura €12,00
  • Paella de verdura €17,50
  • Brocheta de verdura €12,00

Paellas

  • Paella mixta (gambón, calamar, pollo, verduras) €18,00
  • Paella de Marisco €19,00
  • Paella de bacalao y verduras €17,50

(Requisito mínimo 2 personas)

Guarniciones

  • Verdura al vapor o salteada €4,00
  • Patatas nuevas con mantequilla de ajo €3,50
  • Patatas Brava €3,50
  • Patatas Fritas €3,50
  • Champiñones al ajillo €4,00
  • Ensalada de col €4,00
Restaurante Abela Teresa Kids Menu
Kids Menu
BOOK A TABLE
“Hunger Is The Best Sauce”

Miguel De Cervantes

Postres
  • Fondant de chocolate con helado de vainilla €6,50
  • Briot de Torrija al caramelo €6,50
  • Tarta limón flambeada €6,50
  • Tabla de quesos €10,50
  • Eton mess €6,50
Sorbetes
  • Mango and maracuyá €5,50
  • Frambuesa silvestr €5,50
  • Mojito (contiene alcohol) €6,50
Helados
  • Vainilla y Burbon con chupito de whisky €6,50
  • Ron con pasascon chupito de ron €6,50
  • Bolas de helado mixto (chocolate vainilla) €5,00
Restaurante Abela Teresa La Manga Club
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